Sera
Torre di molluschi.
Una torre colma dei migliori ingredienti del mare: piccole aragoste intere, cozze al vapore nel vino bianco, gamberi marinati e chele di granchio. Servita con pane di patate appena sfornato, burro e la nostra selezione di deliziose salse. La torre è pensata per essere condivisa tra due persone: un modo conviviale e informale di gustare i frutti di mare, dove si sgusciano, si assaggiano e si condividono intorno al tavolo.
Per 2 persone
698 DKK
Pescare.
Stella cadente
Filetti di pesce impanati con pangrattato Panko, pane di patate cotto nel forno a pietra, gamberi di acqua fredda sgusciati a mano, insalata di stagione, caviale di limone e condimento Star.
208 DKK
Passera di mare
Platessa intera fritta, servita con burro fuso, mirtilli rossi sottaceto crudi, verdure e patate saltate con prezzemolo e limone grigliato.
258 DKK
Pesce e patatine fritte
Filetti di eglefino cotti in padella, patatine fritte spesse, insalata verde di stagione, salsa tartara e limone.
158 DKK
Molluschi.
Sgusciate voi stessi i gamberi
Una grande ciotola di gamberi con guscio, servita con burro, maionese e pane di patate cotto nel forno a pietra.
158 DKK
Cozze e patatine fritte
Cozze al vapore con vino bianco. Saltate in padella con cipolle e ortaggi a radice. Servite con le nostre patatine fritte giganti e salsa aioli fatta in casa.
168 DKK
Quelli pesanti.
Wiener Schnitzel
Coscia di vitello grigliata con limone, acciughe disossate, capperi e rafano grattugiato. Servita con patate saltate croccanti e piselli lessi.
228 DKK
Tartella gigante
Pollo confit, cotto con timo, aglio e alloro, servito in una vellutata di brodo di pollo, panna e asparagi bianchi. Accompagnato da acetosa, un pizzico di noce moscata e guarnito con una croccante pelle cotta al forno.
188 DKK
Hamburger.
L'hamburger di Mimi
Manzo danese frollato all'aglio, insalata di stagione, cetriolini e cipolle rosse sottaceto, pomodori semi-secchi, cheddar fuso e pancetta fritta. Servito in un panino brioche imburrato con maionese al peperoncino. Disponibile anche in versione vegetariana e senza glutine.
Normale
146 DKK
Include patatine fritte spesse e maionese al peperoncino.
181 DKK
Hamburger sulla spiaggia
Filetti di pesce croccanti impanati con pangrattato panko, gamberi di acqua fredda sgusciati a mano, insalata di stagione e cipolle rosse sottaceto fatte in casa. Serviti in un panino brioche imburrato con salsa tartara cremosa, caviale di limone e verdure di stagione.
Normale
168 DKK
Patatine fritte spesse e salsa tartara incluse.
203 DKK
Spuntini.
Pane, burro e maionese
Pane di patate cotto in forno a pietra, burro mescolato con latticello e maionese fatta in casa.
48 DKK
Patate fritte
Patatine fritte spesse con salsa aioli fatta in casa.
52 DKK
Olive sottaceto
Kalamata, Lucque e Bella di Cerignola
38 DKK
Insalata di gamberi con crostini di pane di segale
Gamberi in salsa all'aneto e croccanti chips di pane di segale.
48 DKK
Anelli di cipolla fritti
Servito con maionese al peperoncino
58 DKK
Noci salate
Miscela di noci varie
36 DKK
snack al formaggio
Cime di formaggio al chili e bastoncini di mozzarella
58 DKK
Patatine di ortaggi a radice
Mix di chips di vari ortaggi a radice leggermente salate
38 DKK
Per i più piccoli.
Nuggets e patatine fritte
Ketchup e salsa remoulade inclusi
88 DKK
Filetto di pesce e patatine fritte
Ketchup e salsa remoulade inclusi
108 DKK
Dessert.
Gelato Mim
Variante di gelato con ricca salsa al cioccolato, guarnita con ingredienti di stagione e guarnizioni croccanti.
58 DKK
Waffle belga con gelato
Waffle belga con ricca salsa al cioccolato, servito con una generosa pallina di cremoso gelato.
78 DKK
Torta di mele
Torta calda cotta al forno con pezzi di mela sodi e un pizzico di cannella, servita con crema alla vaniglia e frutti di bosco.
68 DKK