Menu
Skaldyrstårn
Forkæl jer selv med et tårn fyldt med havets bedste råvare: små hele jomfruhummere, blåmuslinger, pil-selv rejer og krabbeklør. Hertil serveres friskbagt kartoffelbrød, smør og vores udvalg af lækre dips, der fuldender oplevelsen. Tårnet er skabt til at dele mellem to personer – en social og uformel måde at nyde skaldyr på, hvor I sammen piller, smager og hygger jer omkring bordet.
For 2 personer
DKK 698
For 2 personer inkl fri vinbar
DKK 1.098
Fri vinbar.
Tag dig god tid. Fyld glasset, smag dig frem og nyd rejsen gennem vores nøje udvalgte vinbar, hvor du frit kan gå på opdagelse i alle vores vine ad libitum. Uanset om du er til sprød hvid, fyldig rød eller boblende rosé, har vi noget for enhver vinelsker, der bare gerne vil prøve lidt af det hele. Skænk op, smag løs, læn dig tilbage og lad samtalerne flyde. Vi har sat 3 timer af til ren vinhygge – i dit helt eget tempo.
pr. person for 3 timer
DKK 219
Sides & Snacks.
Snackkurv
3x Kyllinge Nuggets 3x Chili Cheese Tops 3x Mozzarella sticks 3x Blæksprutteringe 3x Panerede løgringe Aioli, chilimayo & mayonaise medfølger
DKK 159
Gigant Pommes Frites
Stor skål gigant pommes frites. Aioli, chilimayo & tartarsauce medfølger
DKK 99
Rødbedetartar
Kogt og syltede rødbeder, lotuschips, poppede vilde ris, estregonmayo & morgenfrue
DKK 109
Brød, Smør & Aioli
Stenovnsbagt kartoffelbrød, smør med sydesalt lavet af fuldsyrnet dansk fløde & hjemmelavet Aioli.
DKK 59
Fisk & Skaldyr
Stjerneskud
Pankopaneret rødspættefileter, groft brød håndpillede koldtvandsrejer, tidens grønt citron cavi-art & vores stjernedressing.
DKK 209
Rødspætte
Helstegt strandby rødspætte serveret med brunet tyttebærsmør, tidens grønt, karse små kartofler med persille & grillet citron.
DKK 259
Fisk & Fritter
Pankopaneret kullerfileter, gigant pommes frites & hjemmerørt tartarsauce & citron.
DKK 159
2 x Hummerhotdog
Stegte Jomfruhummerhaler, serveret i er lunt briochebrød med syltede rødløg, frisk karse, sprøde rodfrugtechips og cremet kimchimayonnaise.
DKK 199
Originale.
Kæmpe Tartelet
Confiteret kyllingekød, tilberedt i timian, hvidløg og laurbær, vendt i hvid sauce på hønsefond, fløde og hvide asparges. Serveret med skovsyre, et strejf muskat og toppet med sprødt, ovnbagt kyllingeskind.
DKK 185
Pariserbøf
Hakket oksebøf toppet med sprængt æg, rå æg, rødbeder, kapers, friskrevet peberrod, serveret på grillet surdejs kartoffelbrød & tartarsauce.
DKK 169
Burger.
Mimis Burger
Dansk kronmodnet oksekød, årstidens grønne salat, syltede agurker og syltede rødløg, semi-dried tomater, smeltet cheddar og stegt bacon. Serveret i smørstegt, blød briochebolle med hjemmelavet chilimayonnaise.
DKK 145
Strandby Burger
Pankopaneret rødspættefilet med håndpillede koldtvandsrejer, årstidens grønne salat og hjemmesyltede rødløg. Serveret i smørstegt, blød briochebolle med cremet tartarsauce, citroncaviar og årstidens pyntegrønt.
DKK 169
Plante Burger
Bøf lavet af soja, rødbede, gærflager og frøskaller saftig, krydret og fuld af umami. Serveret i blød briochebolle med årstidens grønne salat, syltede agurker, semi-dried tomater og cremet aioli.
DKK 145
Ohoyburger
Saftig kylling marineret i karry og honning, sprødt kyllinge skin, serveret i smørstegt briochebolle med hjemmelavet cajunsauce, semi-dried tomater, syltede agurker, årstidens grønne salat & pyntegrønt.
DKK 145
Dessert
Mim-is
Klassisk dansk flødeis med fyldig chokoladesauce, toppet med årstidens fristelser og sprøde toppings.
DKK 59
Belgisk vaffel med is
Belgisk vaffel med fyldig chokoladesauce, serveret med to kugler cremet vaniljeis.
DKK 79
Valnøddetærte
Bendnertærte fyldt med marcipan, bagt & overtrukket med chokolade & valnødder.
DKK 69
Æbletærte
Lun æbletærte bagt med faste æblestykker og et strejf af kanel, serveret med cremet vanilje og bær.
DKK 69
For de små.
Nuggets & Pommes frites
Ketchup & remoulade medfølger
DKK 89
Fiskefilet & Pommes frites
Ketchup & remoulade medfølger
DKK 109