Aften
Skaldyrstårn.
Et tårn fyldt med havets bedste råvare: små hele jomfruhummere, hvidvinsdampede blåmuslinger, pil-selv rejer og krabbeklør. Hertil serveres friskbagt kartoffelbrød, smør og vores udvalg af lækre dips. Tårnet er skabt til at dele mellem to personer – en social og uformel måde at nyde skaldyr på, hvor I sammen piller, smager og hygger jer omkring bordet.
Voor 2 personen
DKK 698
Fisk.
Vallende ster
Visfilets in panko-paneermeel, aardappelbrood uit de steenoven, handgepelde koudwatergarnalen, seizoenssalade, citroenkaviaar en sterdressing.
DKK 208
Schol
Hele gefrituurde scholfilet geserveerd met bruine boter, rauwe ingelegde cranberry's, groene groenten en gebakken aardappelen met peterselie en gegrilde citroen.
DKK 258
Vis en friet
Gebakken schelvisfilets, dikke frieten, seizoenssalade, tartaarsaus en citroen.
DKK 158
Skaldyr.
Pel de garnalen zelf.
Grote kom gepelde garnalen geserveerd met boter, mayonaise en in een steenoven gebakken aardappelbrood.
DKK 158
Mosselen en friet
Mosselen gestoomd in witte wijn. Gebakken met diverse uien en wortelgroenten. Geserveerd met onze gigantische friet en huisgemaakte aioli.
DKK 168
De tunge.
Wiener schnitzel
Kalfsbout, gegrild met citroen, ansjovis zonder graten, kappertjes en geraspte mierikswortel. Geserveerd met krokante gebakken aardappelen en gekookte groene erwten.
DKK 228
Reuzentaartje
Gekonfijte kip, gegaard in tijm, knoflook en laurierblaadjes, verwerkt in een veloutésaus op basis van kippenbouillon, room en witte asperges. Geserveerd met zuring, een vleugje nootmuskaat en gegarneerd met knapperige, in de oven gebakken huid.
DKK 188
Burger.
Mimi's Burger
Deens gerijpt rundvlees, seizoenssalade, augurken en rode uien, halfgedroogde tomaten, gesmolten cheddar en gebakken spek. Geserveerd in een beboterd briochebroodje met chilimayonaise. Ook verkrijgbaar in een vegetarische en glutenvrije variant.
Normaal
DKK 146
Inclusief dikke frieten en chilimayonaise
DKK 181
Beachside Burger
Krokante visfilets in panko-paneermeel met handgepelde koudwatergarnalen, seizoenssalade en huisgemaakte ingelegde rode uien. Geserveerd in een beboterd briochebroodje met romige tartaarsaus, citroenkaviaar en seizoensgroenten.
Normaal
DKK 168
Inclusief dikke frieten en tartaarsaus.
DKK 203
Snacks.
Brood, boter en aioli
In een steenoven gebakken aardappelbrood, geroerd met boter en karnemelk, en zelfgemaakte aioli.
DKK 48
Franse frietjes
Dikke frietjes met zelfgemaakte aioli.
DKK 52
Gepekelde olijven
Kalamata, Lucque en Bella di Cerignola
DKK 38
Garnalensalade met roggebroodchips
Garnalen in dilledressing met knapperige roggebroodchips
DKK 48
Gefrituurde uienringen
Geserveerd met chilimayonaise.
DKK 58
Gezouten noten
Mengsel van diverse noten
DKK 36
Kaassnacks
Chili Cheese Tops & Mozzarella Sticks
DKK 58
Wortelgroentechips
Mix van diverse licht gezouten wortelgroentechips
DKK 38
For de små.
Kipnuggets en friet
Inclusief ketchup en remouladesaus
DKK 88
Visfilet en friet
Inclusief ketchup en remouladesaus
DKK 108
Dessert.
Mim-ijs
Een variant op ijs met een rijke chocoladesaus, gegarneerd met seizoensgebonden lekkernijen en knapperige toppings.
DKK 58
Belgische wafel met ijs
Belgische wafel met rijke chocoladesaus, geserveerd met een grote bol romig ijs.
DKK 78
Appeltaart
Warme taart gebakken met stevige stukjes appel en een vleugje kaneel, geserveerd met romige vanille en bessen.
DKK 68