top of page

Vine



Hvidvine




Granfort Colombard

Sprød og let med noter af citrus, grønne æbler og et strejf af ananas. Perfekt til salater, skaldyr og varme dage.

Glas

DKK 79


Flaske

DKK 349



Famille Hugel Riesling Classic

Elegant og mineralsk med lime, grønne æbler og hvide blomster. Tør, rank og frisk – oplagt til skaldyr og lyst kød.

½ Flaske

DKK 249


Flaske

DKK 429



Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Baronnes

Klassisk Sancerre med citrus, urter og ren mineralitet. Elegant ledsager til skaldyr, gedeost og grønne retter.

½ Flaske

DKK 299


Flaske

DKK 499



Maison Louis Jadot Bourgogne Blanc - Couvent des Jacobins 2022, Bourgogne

Fin balance af citrus, pære og smøragtige noter. Frisk Chardonnay med let fylde og mineralitet.

½ Flaske

DKK 289


Flaske

DKK 469



Château De Ricaud Blanc 2021 Côtes de Bordeaux

Elegant og frisk med citrus, grønne æbler og en subtil mineralitet. Velafbalanceret til fisk, skaldyr og salater.

Flaske

DKK 349



Château Ste. Michelle Chardonnay - Limited Edition 2021, Washington State

Fadlagret Chardonnay med modne toner af pære, citrus og vanilje. Cremet og rund, ideel til fisk og kylling.

Flaske

DKK 379



Nik Weis Riesling - Urban 2023, Mosel

Sprød og let med noter af citrus, grønne æbler og et strejf af ananas. Perfekt til salater, skaldyr og varme dage.

Flaske

DKK 399



3 Wooly Sheep Sauvignon Blanc, Marlborough

Intens og sprød med lime, passionsfrugt og urter. Livlig syre og friskhed – ideel til sushi, grønt og skaldyr.

Flaske

DKK 389



Villa Huesgen Riesling 0%, Mosel

Alkoholfri Riesling med sprød syre, mineralsk tydelighed og delikate noter af grønne æbler, lime & jasmin.

Flaske

DKK 299



Maison Louis Jadot Chablis Cellier du Valvan

Ren og tør Chablis med citron, kalk og grønne æbler. Klassisk friskhed uden fad. Perfekt til fisk og sushi.

Flaske

DKK 549




Rosévine




M. Chapoutier Rose Pays d’Oc

Frisk og frugtig med jordbær, hindbær og et strejf af citrus. Livlig og letdrikkelig.

Glas

DKK 79


Flaske

DKK 329



Château D'Esclans, Whispering Angel 2023, Provence

Delikat og raffineret Provence-rosé med jordbær, citrus og blomster. Et ikonisk valg.

½ Flaske

DKK 298


Flaske

DKK 498



Château D'Esclans, The Pale Rosé 2023, Pays du Var

Elegant rosé med noter af røde bær, citrus og blomster. Frisk og velbalanceret.

Flaske

DKK 348




Mousserende




Valento Spumante Brut Italien, Vino da Tavola

Sprød og frisk mousserende med citrus, grønne æbler og blomster. Let og elegant boblespil.

Glas

DKK 59


Flaske

DKK 328



Ombre Prosecco Italien, Veneto

Frugtig og let Prosecco med grønne æbler, pære og citrus. Elegant og opløftende.

Flaske

DKK 329



Castell d’Or Cava Penedès

Frisk og tør Cava med fine bobler og smag af grønne æbler, citrus og hvide blomster. Perfekt til skaldyr, tapas eller som aperitif.

Flaske

DKK 329




Dessertvine




Cala Del Mar Moscato Blanc, Valencia

Frisk, imødekommende og let perlende. Vinen har en meget behagelig sødme men fremstår stadig dejlig frisk.

Flaske

DKK 248



Cala Del Mar Moscato 0% Blanc, Valencia

Alkoholfri, frisk, imødekommende og let perlende. Vinen har en meget behagelig sødme men fremstår stadig dejlig frisk.

Flaske

DKK 199




Portvine




Warre's Otima - 10 Year Tawny - 50 cl. Portugal, Douro

Guldvinder fra portvinspioneren Warre's. Flot bouquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser.

Glas

DKK 88


Flaske

DKK 348




Rødvine




Casa De Giulietta Appassimento 2021, Puglia

Fyldig og blød med mørke bær, kirsebær, krydderier og chokolade. Rund tekstur med blide tanniner. Perfekt til pasta og grillet kød.

Glas

DKK 79


Flaske

DKK 349



Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2020, Veneto , Valpolicella Classico

Rig og silkeblød Ripasso med mørke kirsebær, rosiner og krydderier. Fyldig krop, afrundet med vanilje og røg.

½ Flaske

DKK 239


Flaske

DKK 429



Verbena Brunello di Montalcino 2018, Toscana , Montalcino

Kraftig Sangiovese med mørke bær, tobak og læder. Struktureret og elegant, med stor dybde og lang finish.

Flaske

DKK 699



Eclipse Zinfandel, California 2020, Californien

Fyldig og krydret Zinfandel med brombær, blåbær, peber og røg. Rund, blød og perfekt til barbecue.

Flaske

DKK 349



PSI 2021, Castilla y León , Ribera del Duero

ntens Tempranillo med solbær, kirsebær, krydderier og tobak. Kraftfuld struktur med lang finish.

Flaske

DKK 699



Château du Vieux Guinot Grand Cru 2020, Bordeaux , Saint-Émilion

Merlot-baseret med solbær, kirsebær og subtile fadnoter. Silkeagtige tanniner og lang, balanceret eftersmag.

½ Flaske

DKK 299


Flaske

DKK 499



Maison Louis Jadot Bourgogne Rouge - Couvent des Jacobins 2022, Bourgogne

Let Pinot Noir med noter af kirsebær, hindbær og krydderi. Frisk, elegant og velbalanceret.

½ Flaske

DKK 299


Flaske

DKK 499



Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape - Les Granières 2019, Rhône , Châteauneuf du Pape

Kraftfuld og kompleks blend af Grenache, Syrah og Mourvèdre. Noter af mørke bær, krydderi og et strejf af læder.

Flaske

DKK 649


KONTAKT & TAKEAWAY +45 52 78 77 76

FRE 17:00-22:00  LØR & SØN 11.30-22.00

Mimis Bistro

Auktionskaj 1
9970 Strandby

Tlf: +45 52 78 77 76
kontakt@mimisbistro.dk

Cvr nr. 45279006

bikerfriend_1.w1200.jpg.webp
Logo

Åbningstider

 

Mandag Lukket

Tirsdag Lukket

Onsdag Lukket

Torsdag Lukket
Fredag 17:00 - 22:00

Lørdag 11:30 - 22:00

Søndag 11:30 - 22:00

Vil du altid være sikret en plads,

og gøre vores arbejde meget nemmere, så book bord på www.mimisbistro.dk

Logo
bottom of page