Become a part of Mimi's Bistro

At Mimis Bistro, we are more than just a restaurant – we are a community. We are constantly looking for new colleagues who want to help create unforgettable experiences for our guests – and for each other. But before you send us an application, we would like to give you an honest and clear picture of who we are, what we stand for, and what we expect from each other.

You should know that

Vores historie og værdier

Mimis startede som en lille, lokal bistro – med ønsket om at skabe et sted, hvor gæster og medarbejdere føler sig hjemme. I dag er vi vokset, men sjælen er den samme. Vores værdier er kernen i alt, hvad vi gør:

Gæstfrihed – Vi får mennesker til at føle sig set og velkomne.
Kvalitet – Vi går aldrig på kompromis med hverken råvarer eller service.
Fællesskab – Vi bakker hinanden op, lærer sammen og fejrer sammen.
Passion – Vi brænder for mad, mennesker og nærvær.
Bæredygtighed – Vi arbejder konstant for at minimere vores aftryk og handle med omtanke.

Tilgængelighed & vagtplan

I lavsæsonen skal du være tilgængelig minimum 2–3 dage om ugen, ud af de 3-4 dage, hvor vi har åbent. I højsæsonen skal du være tilgængelig minimum 4–5 dage om ugen, da vi har åbent alle ugens 7 dage, fra kl. 11:30 til 22:00. Det betyder ikke, at du vil få vagter på alle de dage, du melder dig klar – men det giver os det nødvendige planlægningsrum, vi har brug for.

Ferie

For at sikre stabil drift i sommersæsonen, er det ikke muligt at afholde ferie i ugerne 28, 29, 30 og 31. Vi opfordrer derfor til, at al ferie lægges udenfor disse uger.

Løn og gennemsigtighed

Vi tilbyder en fair og tydelig lønstruktur:

Under 18 år: 85 kr./timen i startløn
Over 18 år: 125 kr./timen i startløn

Lønforhandling aftales individuelt med din nærmeste leder og afhænger af kvalifikationer, ansvar og engagement. Løn udbetales den sidste hverdag i måneden til din konto.

Trivsel og stressforebyggelse

Vi tror på, at en sund arbejdsplads er en effektiv arbejdsplads. Hos Mimis Bistro arbejder vi aktivt med at forebygge stress gennem:

Åben og ærlig dialog om arbejdsbelastning
Ledere, der har ansvar for at spotte og håndtere stress
En kultur, hvor du trygt kan sige til, hvis noget presser

Vi ønsker, at du trives – både i hovedet og i hjertet.

Respekt og tryghed

Vi har nul tolerance over for diskrimination, sexchikane og krænkende adfærd. Uanset køn, religion, seksualitet, hudfarve eller baggrund skal alle føle sig velkomne og trygge.

Fællesskab udenfor arbejdstid

Hos Mimis Bistro er vi ikke kun kollegaer – vi er et fællesskab. Vi elsker at fejre livet sammen, og derfor har vi en række sociale traditioner, som binder os sammen gennem året. Vi afholder flere hyggelige arrangementer som f.eks. påskefrokoster og spontane fester – men vores fire store årstidsfester markerer højdepunkterne i kalenderen. Disse traditioner er med til at styrke vores sammenhold og gøre Mimis til et sted, hvor vi ikke kun arbejder hårdt – men også nyder at være sammen.

Onboarding med det samme

Efter ansættelse får du adgang til vores interne medarbejder-app, hvor du skal gennemføre en online onboarding. Her lærer du alt, du skal vide for at få en god start hos os – både praktisk og kulturelt.

Klar til at være med?

Hvis du kan se dig selv i alt det ovenstående – og har lyst til at blive en del af et passioneret team med fokus på kvalitet, mennesker og mening – så vil vi elske at høre fra dig.

Udfyld gerne formularen forneden

Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at tage kontakt.

Vi glæder os til at møde dig!

– Team Mimis