
Frokost 3 Retters
Prisen er inkluderet
-
​Velkomstdrink
-
Øl, Vand & Vin Ad libitum
-
Dit eget lokale inkl. privat gårdhave
-
Opdækning, blomster, duge & servietter
-
Kaffe/Te & Småkage til desserten
-
Betjening, Oprydning & rengøring inkluderet.
Vælg én forret, hovedret & dessert.
Forretter
-
Fiskesuppe: Dampet fisk, skaldyr & grønt
-
Klassisk rørt oksetatar: Urtemayo, chips & urter
-
Røget laks: Mango, tomat, kål, sesam/lime, boghvede & urter
​
Hovedret
-
Smørstegt fisk: Perlebygotto, fennikel, ristede boghvede & urter
-
Helstegt kalvefilet: Krydret petit kartofler, karamelliserede jordskokker, marineret grønkål, rødvin sauce
-
Skindstegt Unghanebryst: selleri, ærter, sky & urter
Desserter
-
Brownie: Vanilje & bær
-
Chokolade Mousse: Appelsin curd, kakao nibs & Urter
-
Is tallerken: Variation af is, sprødt & bær
Vigtig information
-
Arrangementet har en varighed af 5 timer. Dette kan yderligt forlænges på dagen, for 35 kr. pr. tilbageværende gæst pr. ½ time.
-
Minimum 20 kuverter af 598 kr.
-
Ankomst mellem 12.00 & 13.00
Priser
Pr. person 598 kr.
Pr. barn <11 år 299 kr.
Pr. baby <3 år 0 kr.
Aften 3 Retters
Prisen er inkluderet
-
​Velkomstdrink
-
Øl, Vand & Vin Ad libitum
-
1 Glas cognac/likør pr. person
-
Mulighed for drinks & cocktails ad libitum
-
Dit eget lokale inkl. privat gårdhave
-
Opdækning, blomster, duge & servietter
-
Kaffe/Te & Småkage til desserten
-
Betjening, Oprydning & rengøring inkluderet.
Vælg én forret, hovedret, dessert & natmad
Forret
-
Fiskesuppe: Dampet fisk, skaldyr & grønt
-
Klassisk rørt oksetatar: Urtemayo, chips & urter
-
Røget laks: Mango, tomat, kål, sesam/lime, boghvede & urter​
Hovedret
-
Smørstegt fisk: Perlebygotto, fennikel, ristede boghvede & urter
-
Helstegt kalvefilet: Krydret petit kartofler, karamelliserede jordskokker, marineret grønkål, rødvin sauce
-
Skindstegt Unghanebryst: selleri, ærter, sky & urter
Desserter
-
Brownie: Vanilje & bær
-
Chokolademousse: Appelsin curd, kakao nibs & urt
-
Is tallerken: Variation af is, sprødt & bær
Natmad
-
Æggekage: Tomat, bacon & purløg
-
Ristede hotdogs: Ketchup, sennep, rå løg, ristede løg & agurker
-
Aspargessuppe: Kødboller, brød & hjemmerørt smør
Vigtig information
-
Arrangementet har en varighed af 7 timer. Dette kan yderligt forlænges på dagen, for 35 kr. pr. tilbageværende gæst pr. ½ time.
-
Minimum 20 kuverter af 748 kr.
-
Ankomst mellem 17.00 & 19.00
Priser
Pr. person 748 kr.
Pr. barn <11 år 378 kr.
Pr. baby <3 år 0 kr.
