Menu
Skaldyrstårn.
Et tårn fyldt med havets bedste råvare: små hele jomfruhummere, hvidvinsdampede blåmuslinger, pil-selv rejer og krabbeklør. Hertil serveres friskbagt kartoffelbrød, smør og vores udvalg af lækre dips Tårnet er skabt til at dele mellem to personer – en social og uformel måde at nyde skaldyr på, hvor I sammen piller, smager og hygger jer omkring bordet.
For 2 personer
698 kr.
For 2 personer inkl fri vinbar
1.098 kr.
Fri vinbar.
Tag dig god tid. Fyld glasset, smag dig frem og nyd rejsen gennem vores nøje udvalgte vinbar, hvor du frit kan gå på opdagelse i alle vores vine ad libitum. Uanset om du er til sprød hvid, fyldig rød eller boblende rosé, har vi noget for enhver vinelsker, der bare gerne vil prøve lidt af det hele. Skænk op, smag løs, læn dig tilbage og lad samtalerne flyde. Vi har sat 3 timer af til ren vinhygge – i dit helt eget tempo. Bemærk venligst, at vinbaren på nuværende tidspunk kun findes på 1 sal.
pr. person for 3 timer
218 kr.
Snacks.
Brød, Smør & Aioli
Stenovnsbagt kartoffelbrød, smør med sydesalt lavet af fuldsyrnet dansk fløde & hjemmelavet Aioli.
48 kr.
Pommes Frites
Tykke fritter med hjemmelavet aioli.
52 kr.
Syltede Oliven
Kalamata, Lucque & Bella di Cerignola
38 kr.
Rejesalat med rugebrødschips
Rejer i dilddressing og spørde chips
48 kr.
Friterede løgringe
Serveres med chilimayo
58 kr.
Saltede nødder
Blanding af diverse nødder
36 kr.
Ostesnacks
Chili Cheese Tops & Mozzarella Sticks
58 kr.
Rodfrugtechips
Blanding af diverse letsaltede rodfrugter
38 kr.
Tangsalat med sesam
Wakame med sesam og cremet dressing
44 kr.
Sprødt tang med salttwist
Friteret tang med citron og salt
46 kr.
Fisk.
Stjerneskud
Pankopaneret rødspættefileter, groft brød håndpillede koldtvandsrejer, tidens grønt citron cavi-art & vores stjernedressing.
208 kr.
Rødspætte
Helstegt strandby rødspætte serveret med brunet tyttebærsmør, tidens grønt, karse små kartofler med persille & grillet citron.
258 kr.
Fisk & Fritter
Pankopaneret kullerfileter, gigant pommes frites & hjemmerørt tartarsauce & citron.
158 kr.
Skaldyr.
Pil selv rejer
Stor skål med Skalrejer serveret med mayonaise og stenovnsbagt kartoffelbrød
158 kr.
Moule Frites
Hvidvinsdampede blåmuslinger. Sauteret med diverse løg & rodfrugter. Serveres med vores gigant fritter og hjemmelavet aioli.
168 kr.
De tunge.
Wienerschnitzel
Af Kalveinderlår, dreng af citron, benfri sild, kapers & peberrod. Serveres med sprøde pommes sauté og kogte ærter.
228 kr.
Kæmpe Tartelet
Confiteret kyllingekød, tilberedt i timian, hvidløg og laurbær, vendt i hvid sauce på hønsefond, fløde og hvide asparges. Serveret med skovsyre, et strejf muskat og toppet med sprødt, ovnbagt kyllingeskind.
188 kr.
Burger.
Mimis Burger
Dansk kronmodnet oksekød, årstidens grønne salat, syltede agurker og syltede rødløg, semi-dried tomater, smeltet cheddar og stegt bacon. Serveret i smørstegt, blød briochebolle med hjemmelavet chilimayonnaise.
Normal
146 kr.
Inkl pommes & tilhørende dip
176 kr.
Strandby Burger
Pankopaneret rødspættefilet med håndpillede koldtvandsrejer, årstidens grønne salat og hjemmesyltede rødløg. Serveret i smørstegt, blød briochebolle med cremet tartarsauce, citroncaviar og årstidens pyntegrønt.
Normal
168 kr.
Inkl pommes & tilhørende dip
198 kr.
Plante Burger
Bøf lavet af soja, rødbede, gærflager og frøskaller saftig, krydret og fuld af umami. Serveret i blød briochebolle med årstidens grønne salat, syltede agurker, semi-dried tomater og cremet aioli.
Normal
146 kr.
Inkl pommes & tilhørende dip
176 kr.
Dessert.
Flødeis
Klassisk dansk flødeis med fyldig chokoladesauce, toppet med årstidens fristelser og sprøde toppings.
58 kr.
Belgisk vaffel med is
Belgisk vaffel med fyldig chokoladesauce, serveret med to kugler cremet vaniljeis.
78 kr.
Æbletærte
Lun æbletærte bagt med faste æblestykker og et strejf af kanel, serveret med cremet vanilje og bær.
68 kr.
For de små.
Nuggets & Pommes frites
Ketchup & remoulade medfølger
88 kr.
Fiskefilet & Pommes frites
Ketchup & remoulade medfølger
108 kr.